De origem italiana, a ricota é um queijo de aparência branca e massa mole, com alto teor de umidade e baixo teor de gordura.

Uma curiosidade sobre a ricota é que, ao contrário da maioria dos queijos que são preparados com o coalho do leite, ela é produzida com o soro do leite.

Aqui no Entreposto você encontra a ricota fresca Roni, que além de ser muito nutritiva e pouco calórica apresenta sabor delicado e suave, sendo por isso muito versátil na culinária.

Pode ser perfeitamente consumida pura, em fatias no café da manhã, por exemplo, ou então usada no preparo de lanches, recheios de massas e pastéis, pastas para canapés, coberturas de pizzas e até mesmo sobremesas.

Aproveite para conferir  AQUI  a receita de uma deliciosa torta de ricota que leva frutas cristalizadas e uvas passas, ingredientes que fazem bastante sucesso nas festas de final de ano e que você também compra aqui com a gente.